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香芹豆泡肉丝

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豆腐泡平常都是酿馅的比较多,有时候拿来煮鱼下火锅,今天第一次拿来炒肉吃,味道也是很好吃的哦。拍照技术有限,味道确实很好。

作者: 非你莫屬59

小技巧

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    6.蒸锅放入清水,同时将豆泡放入锅中蒸十分钟。取出切成宽条状。
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    7.热锅冷油,放入姜蒜爆香,然后放入香芹和豆泡。
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    8.翻炒均匀之后放入少许水,然后放盐,蚝油继续翻炒一分钟左右。
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    9.倒入炒好的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
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    10.盛起装盘。
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    11.香芹豆泡肉丝成品图。
  • 小贴士

    1.豆泡要蒸或者先煮一下这样口感更好而且容易入味。
    2.蚝油五克是放入瘦肉中腌,其中五克是炒的时候放入。

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