香菇焖鸡腿

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  1.准备好鸡腿。
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  2.干香菇提前两小时放入温水中泡软。
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  3.配料准备好。
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  4.把泡好的香菇洗净沥干水分切成片，大葱切段、姜蒜切成片备用。
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  5.将鸡腿斩成块放入冷水中清洗掉血水。