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蛏子丝瓜汤

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非常鲜甜的一道汤,蛏子的鲜,丝瓜的甜,太给力了…

作者: 茹絮的美食生活

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    6.红尖椒切小块
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    7.放入碗中
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    8.蛏子吐沙后洗净沥干水分备用
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    9.锅中烧开水放入蛏子
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    10.大火烧开
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    11.煮至蛏子开口时捞出(煮蛏子的水留着)
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    12.放入盘中
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    13.用筷子夹出蛏子肉,去掉黑线
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    14.放入盘中备用
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    15.锅中倒入少许油烧热
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    16.放入蒜末爆香
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    17.放入丝瓜红尖椒
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    18.翻炒至变色
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    19.放入蛏子肉翻炒均匀
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    20.
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    21.加入煮蛏子的水
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    22.大火烧开
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    23.盖上盖子
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    24.焖煮3-5分钟
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    25.加入盐
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    26.鸡精
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    27.搅拌均匀即可出锅
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    28.一道美味的蛏子丝瓜汤就做好了
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    29.我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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