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向日葵蛋包饭

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剩米饭花点小心思,却大大增加了食欲~

作者: 林海霞43

小技巧

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    6.倒入剩米饭,用铲子切的手法把米饭打散开
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    7.加入适量盐翻炒入味即可出锅备用
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    8.另外两个鸡蛋打散,加一点点的水淀粉搅拌均匀,并过滤一遍
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    9.平底锅预热后刷一层薄油,关火,倒入蛋液,转动锅子成一圆饼状,再开中火煎至蛋皮定型。煎了两张蛋皮。
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    10.把蛋皮的旁边用来做花瓣,其它切成均匀的小条
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    11.把米饭先盛在小碗里,然后倒扣在盘子中
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    12.用编篮子的方法先铺上蛋条
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    13.用牙签把周围的蛋皮塞进去
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    14.然后依次摆好花瓣
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    15.最后用青豆点缀成葵花籽即可。
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    16.美丽的向日葵花是不是很漂亮呀
  • 小贴士

    1、饭里面的配料,可以根据自己的喜好搭配。2、水淀粉别加多了,就一点点。如果不加水淀粉也可以的,加一点的话更有韧性一点。3、煎蛋皮的时候记得开中小火。

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