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排骨焖饭

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我这一锅排骨饭量很大，如果人少或者是吃的少的，量可以少一点

作者: 村里来的小芳

用料

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    6.香肠切片备用
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    7.姜切丝备用
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    8.葱切葱花
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    9.材料准备完成，开始炒
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    10.锅里放油烧热，倒入排骨炒香
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    11.把排骨推一边，放姜丝煸香，翻匀
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    12.再倒入香菇，胡萝卜跟香肠翻炒一会儿
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    13.倒入适量的水，调入适量的盐（这时调的盐要考虑到一锅饭的量）
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    14.盖上盖子，大火烧开（另外注意一下，锅里的水最好够煮饭用）
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    15.把大米淘洗干净
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    16.倒入锅里的材料跟汤汁
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    17.按下煮饭建跳至保温
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    18.饭煮好了
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    19.撒上葱花，用饭勺翻动一下，使米饭变得蓬松
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    20.完成
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