火腿肠葱香面包

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  1.将主料除黄油以外全部加入面包机，和面程序20分钟，然后将黄油加入再和面程序20分钟
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  2.将和好的面按发酵程序发酵至两倍大，手指按压，孔不回缩不回弹就发酵好了，拿出来分成5个大小差不多的面团，排气，静置5分钟
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  3.将面团擀成椭圆形，然后卷起来，封口处一定要按压实，不要分开
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  4.附料黄油隔水软化，将葱和火腿肠切成丁，加入黄油，打入鸡蛋，搅拌均匀
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  5.面团放到稍微预热好的烤箱二次发酵，发酵至两倍大，用刀切两半，面包表面刷蛋液，中间加火腿肠和葱，然后再刷一层蛋液，多刷点才烤出来会金黄