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火龙果慕斯蛋糕

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.4万

入口即化,太好吃了

作者: Angel苏

小技巧

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    6.搅拌均匀后备用,等到冷却
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    7.淡奶油放入糖打发
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    8.打发到6,7分就可以了不要打发过头
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    9.放入刚刚搅拌好的糊里,放三次加入搅拌
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    10.搅拌好后倒入膜具
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    11.倒入后震几下排气,放入冰箱4小时
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    12.火龙果皮打汁
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    13.3克吉利丁片浸泡
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    14.放入糖和吉利丁片搅拌均匀备用
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    15.4小时后拿出倒入镜面
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    16.一定要从旁边倒入,倒好后在放冰箱,我是放了一个晚上
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    17.漂亮
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    18.切一块看看
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    19.太漂亮了
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    20.成品图

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