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金银蛋炒饭

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金银蛋炒饭，五彩斑斓有颜值！

作者: 蓝调雨儿

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    6.胡萝卜切丁
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    7.黄瓜切丁
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    8.豌豆焯水
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    9.蛋黄液中加入剩米饭
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    10.搅拌米饭，让每一粒，都均匀裹蛋液
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    11.锅内倒入适量油
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    12.倒入蛋清液
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    13.均匀煸炒蛋清
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    14.加入剩米饭
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    15.加入香葱
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    16.加入豌豆煸炒，盛出
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    17.热油下锅，倒入蘸满蛋黄液的剩饭
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    18.均匀煸炒
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    19.加入胡萝卜丁
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    20.加入黄瓜丁
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    21.均匀煸炒加少许盐
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    22.米饭盛出，用小勺压平
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    23.盘子上，金银蛋炒饭，均为倒扣小碗，
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    24.一道美味的金银蛋炒饭就做好了！
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    25.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    蛋炒饭吃清香味，不建议加鸡精！

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