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Cathy营养课堂: 香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,因此被称为“山珍”之一,有“健美食品”“食用菌皇后”之美称。 此外,香菇中有一种天然的“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育,而对已突变的异常细胞具有明显的抑制作用。
1.香菇一定要把香味炒出来才加水,不然汤味儿不浓郁2.少油少盐哦
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