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五香豆腐泡

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豆腐吃腻了。今天换个做法。

作者: 非你莫屬59

小技巧

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    6.蒸饭的时候锅上气后,直接放入电饭煲和饭一起蒸,饭好也蒸好了这个省事。如果单独蒸大概蒸二十分钟左右。
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    7.这个是蒸好的豆腐泡。
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    8.黑木耳提前泡发洗摘干净和火腿焯水,捞出备用。
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    9.锅里倒油,放入姜蒜炒香放入火腿胡萝卜黑木耳。
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    10.倒入蒸好的豆腐泡。
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    11.倒入小半碗清水盖锅盖焖煮十分钟。准备一点生粉加少许清水沟芡用。
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    12.看到水快烧干的时候,沟芡。
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    13.淋上少许生抽和鸡精翻炒均匀。关火即可。
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    14.做好的成品图。
  • 小贴士

    1.自己炸豆腐的话要选择购买硬实一点的豆腐!要不然炸出来不能酿。
    2.猪瘦肉选前腿肉嫩一些。

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