箱烤乌鸡

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  1.取乌鸡半只。(我用的是煮好冷藏的五香鸡，如果您用鲜的也取同样的量按第二步做就可以了！)
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  2.锅内放入适量清水加入葱姜、老抽、生抽、盐、八角、香叶烧开！(由于食材冷冻过口味有些流失，所以需要加入香料再煮一次！)
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  3.把乌鸡放入沸腾的汤中煮20分钟即可！(之前无需解冻)
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  4.20分钟后捞出装入金属盘中，这时的鸡以更加酥烂！
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  5.推入烤箱打5分钟！