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软土司

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作者: 木紫冰

用料

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    6.把擀成长条的面团重上到下卷好，如图
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    7.把卷好的面团放入模具里，盖上保鲜膜醒发
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    8.醒发好后，刷上鸡蛋液，然后洒上白芝麻
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    9.烤盘中放入温水把，模具放在烤盘里，再放入烤箱，150度烤50分钟，途中面包表面上色后加盖锡纸，以免烤焦，（烤箱温度按自家而定）
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    10.时间到后取出
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    11.脱模后放凉，可以直接手撕，很软和
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    12.也可以切成片，中间也可以夹上生菜，火腿做成三明治，非常好吃。

    • 小贴士

    揉面时根据面团的干湿程度，酌量添加牛奶和干粉

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