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蝴蝶酥(手抓饼版)

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手抓饼的又一个新的吃法。不过味道确实很赞!连不爱吃饼干类的女儿也称赞好吃。

作者: 含笑的花蕊

小技巧

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    6.放入铺好油纸的烤盘,稍作整形。
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    7.表面上再撒一层白糖。
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    8.烤箱预热180度烤25分钟。我刚开始是烤了15分钟,打开看白白的,就再烤5分钟,还是上不了色,翻面再烤了5分钟,还那样,算了,怕再烤就糊了,就酱。吃着味道超好,就是上不了色。
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    9.非常棒的小点心!
  • 小贴士

    手抓饼其实很耐烤,前后烤了25分钟,除了少部分卷的比较薄的有点硬脆,其他的都还是有点湿软,硬脆的味道更加好吃,湿软的部分也有它的味道,不失为一个利用手抓饼做酥饼的好办法。

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