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发面玉米饼

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适当的吃些粗粮对身体也好，粗粮的营养很丰富，做法也很多，今天做个发面的玉米饼

作者: 90后小妮子

用料

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小技巧

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    6.顺时针搅拌均匀
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    7.用保鲜膜包上发酵
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    8.待面上面都是气泡就是发好了
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    9.用手捏适量的小苏打
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    10.用勺子顺时针搅拌均匀
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    11.加一个鸡蛋
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    12.继续搅拌，均匀
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    13.和好的面成粘稠状
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    14.锅内加油烧热
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    15.用勺子盛面，一勺面一张饼
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    16.多做两个
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    17.转中火烙饼，待饼出气泡时翻个
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    18.两面都烙成金黄色
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    19.出锅装竹筐

    • 小贴士

    发面玉米饼不能太干
    加一个鸡蛋既有营养，还能使饼松软可口
    如果老人吃可以不加糖，口味也不错

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