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醉排骨主要一个醉字,所以酒越好就越有味道。开玩笑哒,这是我看一本小说上发现的一道菜,然后按照小说上的做法做出来的。不过被我加了点东西。
不喜欢酒的朋友用料酒或者黄酒腌制就可以了。不用辣椒用调味汁的话一定要趁热加入。。这样才有味道。。勉强可以算两种醉排骨的方法咩。
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