扇贝粉丝煲

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  1.粉丝在水中泡发浸透。
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  2.冻扇贝肉化冻后洗净，少许淀粉抓洗干净后用料酒腌制十分钟去腥。
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  3.准备好葱姜蒜。
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  4.锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。
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  5.放入扇贝炒出水分。