下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

麦穗包子

7.5万点赞 · 324收藏

独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.9万

打开APP收藏菜谱

作者: 简单love1236

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.肉糜加十三香
  • 点击查看大图
    7.蚝油
  • 点击查看大图
    8.盐
  • 点击查看大图
    9.鸡粉
  • 点击查看大图
    10.食用油两匙
  • 点击查看大图
    11.香油半匙
  • 点击查看大图
    12.用筷子拌匀
  • 点击查看大图
    13.韭菜洗净控水
  • 点击查看大图
    14.切碎
  • 点击查看大图
    15.放在肉馅上
  • 点击查看大图
    16.用筷子拌匀
  • 点击查看大图
    17.发酵好的面团 明显膨胀 底部呈蜂窝状
  • 点击查看大图
    18.取出面团，洒干粉揉匀
  • 点击查看大图
    19.面团揉搓成圆柱形
  • 点击查看大图
    20.切成均匀的小面块
  • 点击查看大图
    21.每一块都粘上干面粉，按扁
  • 点击查看大图
    22.用擀面杖擀成中间厚 两边薄的包子皮
  • 点击查看大图
    23.放入适量肉馅 左右两边依次捏出褶来
  • 点击查看大图
    24.捏完收口
  • 点击查看大图
    25.做好的包子二次醒发15分钟
  • 点击查看大图
    26.锅中烧开水 铺上湿的屉布 拾入包子
  • 点击查看大图
    27.加盖 开锅中火蒸二十分钟
  • 点击查看大图
    28.开吃吧！一道美味的麦穗包子做好了
  • 点击查看大图
    29.我是简单love1236，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    做包子发面很重要 酵母也可以用温水化开 加入面粉中 我懒省事直接加的酵母 揉好的面团放温暖出发酵至两倍大

打开APP收藏菜谱
点击展开全部29个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活