下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红烧乡里亚

2.7万点赞 · 213收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.5万

朋友送来的乡里鸭子,是自家养的,比外面市场的好吃,不会腥哟。

作者: 今夜璀璨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.爆炒干鸭子的水分
  • 点击查看大图
    7.待鸭子水分炒干,撒入适量料酒,盐,冰糖(豌豆大小就好)
  • 点击查看大图
    8.一起翻炒,放入米椒
  • 点击查看大图
    9.继续爆炒均匀,放入适量老抽,翻炒均匀
  • 点击查看大图
    10.备高压锅,把炒锅的鸭子全部倒入锅里,加入适量清水
  • 点击查看大图
    11.加入蒜米,盖上盖子大火烧开压8分钟,转小火12分钟,关火。
  • 点击查看大图
    12.香喷喷的倒出来,装盘可以享用啦。
  • 小贴士

    鸭子要炒干水分再放盐和配料哟

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活