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年年春天第一茬香椿芽最好了,最喜欢这样洗净了直接卷煎饼里,感觉炒鸡蛋什么的都不如这样吃鲜,反正我是很喜欢这种吃法!
香椿芽摘去老梗,留用嫩嫩的叶子部分,小时候吃煎饼都是卷上猪油、葱、抹上自家晒的酱、就是这么简单,可吃的那个香啊。
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