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榨菜肉末蒸豆腐

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.放入葱姜煸香。
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    7.再放入肉末煸炒至肉末变色。
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    8.加入适量的生抽,耗油和白糖翻拌均匀。
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    9.加入少许的清水烧开。
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    10.把肉末浇在榨菜豆腐上。
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    11.放入蒸锅蒸十分钟即可。
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    12.出锅撒上葱花。
  • 小贴士

    放了生抽和耗油,还有榨菜是咸的所以无需再放盐。除非你是很重口味的那就加少许的盐。炒肉末的时候也可以加入适量的小米椒一起炒的,在我们家这个菜是小朋友用来拌饭吃的,所以我没有放辣椒的。

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