皮蛋豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.内酯豆腐一盒。皮蛋四个，两个牌子的。
• 点击查看大图
  2.皮蛋去皮，轻轻剥好，晶莹剔透。
• 点击查看大图
  3.刀沾水，把皮蛋对半切开，一个皮蛋切4瓣，每切一刀都要沾上水，要不皮蛋沾刀卖相不好看。如果皮蛋切丁就无所谓了。
• 点击查看大图
  4.把皮蛋摆在一个大圆盘里。
• 点击查看大图
  5.撕掉内酯豆腐上的膜。