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黄花菜,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、*基酸等人体所必须的养分,有消炎、清热、利湿、消食、明目等功效。 黄花菜炒肉,味道鲜美,友友们可以试试啊。
1、黄花菜要提前用温水浸泡15分钟,炒时更易熟。2、要大火翻炒,快速出锅,否则易炒老。
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