下载APP
打开APP,查看视频做法>>

酱香豆角焖面

4.6万点赞 · 6836收藏

独家 · 11.1万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名8.7万

作者: 一喆一娜

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入豆角煸炒一分钟。
  • 点击查看大图
    7.调入老抽,豆瓣酱和白糖一起煸炒。
  • 点击查看大图
    8.炒至锅中微微发干。
  • 点击查看大图
    9.加入没过食材的清水烧开。
  • 点击查看大图
    10.开锅后把面条抖散平铺在上面,盖锅盖转小火焖。
  • 点击查看大图
    11.中途可以开盖看下防止水烧干了。
  • 点击查看大图
    12.把焖好的面用筷子拌均匀,放入蒜末淋上少许的香油拌均匀即可出锅。
  • 点击查看大图
    13.成品图。
  • 小贴士

    1.面条最好选新鲜的手擀面条,不需要提前煮熟。2.豆角加入清水后焖的时间稍长一点,如果最后感觉豆角没熟,可以再淋入一点清水继续焖熟,没熟的豆角不能吃。3.老抽主要是为了上色,不可或缺。4.最后撒入生蒜末和加入香油是画龙点睛的妙用,最好不要省略。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活