水晶绿豆糕

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  1.将糖粉(绿豆沙是甜的可不放)，西米粉混合加温水一点点慢慢地柔成团(特别有弹性啊！这团团，啧啧啧。。。)
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  2.使劲搓柔，使团团软熟(方言)，然后醒会儿，约半小时左右
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  3.捏出一小团
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  4.捏扁或擀平，最好擀薄点，不然不易熟
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  5.包入适量豆沙馅