香煎牛肉秋葵

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  1.秋葵洗净，去蒂，备用。
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  2.牛肉切成厚薄均匀的片，大小适中。
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  3.碗中放入料酒、葱和两片姜腌制10分钟。
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  4.平底锅倒入适量橄榄油，放入两片生姜。
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  5.锅中放入牛肉，小中小火煎制，一面熟了进行翻面煎制。