菠菜烂锅面

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  1.鸡蛋备用。
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  2.菠菜洗净切断，备用。
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  3.炒锅放油放葱花，出葱香味，放酱油，酱香味儿出来了。
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  4.放少半锅水，待开锅。
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  5.放入面条，快熟了，先打个鸡蛋（先放鸡蛋，鸡蛋煮熟一些，。也可以后放鸡蛋）