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海螃蟹它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。 海蟹属甲壳类动物。我国沿海均产,以渤海湾产的最著名。各地产季不同一般人匀可食用。
1.好梭蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的最肥满。
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