2.3万点赞 · 2520收藏
独家 · 20.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3292
买的梅干菜总是很难清洗,有很多沙子,而且也比较老,小的时候外婆每年都做,于是今年也试着做做,好香哦!
1.咸菜也可以不洗,直接挤干晒干,我这里洗干净了用布袋装着放洗衣机脱水,是便于晒干,吃的时候也容易清洗,尽可能的保留香味。2.咸菜晒干后就有点香了,蒸一次香一次,而且颜色也黑一些。一般蒸两次就差不多了。最多蒸三次。3.晒好的梅干菜必须放密闭的容器中存放,因为是咸菜做的,有咸度容易回潮。
26.7万浏览
2.6万浏览
1.9万浏览 48做过
16.6万浏览 32做过
22.7万浏览 112做过
43.2万浏览 3627做过
17.4万浏览 805做过
三餐分类菜单客户端