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肥牛含锌,铁,镁,有助合成蛋白质,促进肌肉生长的抗氧化剂,锌与谷氨酸,盐,和微生素B6,共同作用是能增强免疫力,锌,支持蛋白质的合成,增强肌肉力量,牛肉在生活中受到了人们的喜欢,它的营养价值以及美味深受人们的欢迎。
肥牛放入开水焯去浮沫去腥,肥牛焯变色马上出锅,西兰花焯水加一小勺盐,马上过凉,蔬菜颜色鲜艳。
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