剁椒粉丝娃娃菜

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  1.粉丝温水泡软，控水装盘备用
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  2.娃娃菜洗净切丝
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  3.烧开水煮至断生（中间加一勺盐），捞出控水整齐码在粉丝上
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  4.锅中热油加两勺剁椒酱、蒜、葱粒煸香，加蚝油、盐调味后放入少量热水熬至汤汁浓稠起锅
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  5.将炒好的酱汁倒入码好的菜中，蒸五分钟左右