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为了做这个菜谱,三天中午回家都没有正常吃饭午休了,第一,第二天的都失败了,幸好第三天第三次终于成功了,要不真的会崩溃啊! 第一次吃炸藕合,因为加入了姜,吃起来有淡淡的姜香味跟香菇味,脆脆的,外面酥酥的,感觉挺不错。
♥嫌麻烦的可以用绞肉机打肉♥藕用加了醋的水泡一会不会变黑♥要两面反复小火炸,避免一面炸得过久而变焦
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