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*，我们那里主食是面就少不了要吃面条，可妈妈老说我生错了地方，因为我特讨厌吃面条，妈妈就想着法儿给我们做好吃的面。今天宝贝突然说要吃面，我就紧着冰箱里的食材做了这肉面，味道很是不错。。。
（1）下面时面条一定可竖着往锅中间放，让面条自然向锅四周散开，这样可以避免面条几根几根粘连在一起（2）大火煮两分钟后再倒入一勺清水是让锅落落滚，面条容易熟吃起来也更爽滑（3）由于腌制瘦肉时就放了料了所以炒时就不用另外放了，怕不够味的也可以再放些十三香之类的调味料
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