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红糖小饼

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做馅盒子剩下了一点儿面,想着给小朋友做成两个小糖饼吃,小时候最喜欢妈妈做的糖饼啦,今天和友友们分享一下做法

作者: 琪琪涵涵妈

小技巧

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    6.分成合适的小剂子,收口捏紧
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    7.擀成圆片状
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    8.红糖放在案板上用擀面杖压碎,拌上一点点干面粉
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    9.把适量红糖放在面皮上
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    10.像做包子一样,包好收口
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    11.擀成圆饼形状
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    12.饼铛预热以后,刷上少许油,放上饼坯
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    13.一面鼓起来以后,翻过来再烙
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    14.两面金黄,另一面鼓起来就好了
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    15.成品图片
  • 小贴士

    红糖里拌上一点干面粉,不然烙的时候会流糖

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