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干煸杏鲍菇

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杏鲍菇肉质肥厚 水分少 很适合干煸 根据自己的口味 可以把杏鲍菇撕的粗一些或细一些 好吃不贵 一学就会 做起来吧！

作者: F姐_tXLc

用料

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小技巧

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    6.煎到表面微黄即可盛出 如图
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    7.锅中放油2勺 花椒粒少许 炸糊捞出剩花椒油
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    8.放小米辣
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    9.葱姜蒜
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    10.青红椒翻炒
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    11.放入杏鲍菇翻炒
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    12.放酱油 然后关小火 接着放糖 盐（一丢丢） 耗油 鸡精 香油 大火翻炒均匀
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    13.关火撒上花生碎和芝麻 翻炒几下出锅
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    14.成品

    • 小贴士

    杏鲍菇尽量手撕 这样好吃 不喜欢吃辣的 小米辣可不放 但味道会减弱

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