劲脆鸡米花

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  1.准备好一块优质的鸡胸肉，用清水冲洗干净，沥水备用。
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  2.鸡胸肉切成大拇指，大小的小块备用。
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  3.放入调料：柠檬切小块，盐，味精，鸡精，胡椒分，五香粉，料酒，生抽，孜然粉。
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  4.将所有的调料拌匀了，最好戴上一次性手套，按摩一两分钟，密封放入冷藏腌制三十分钟
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  5.腌好的鸡胸肉先放入淀粉中裹匀，然后裹鸡蛋液，再放入面包糠里滚匀。