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水晶双薯糯米饼

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独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万

生活中紫薯已经深入人心,但不少人只会做简单的蒸紫薯,紫薯粥等,其他美味的菜肴却不知从何做起。其实紫薯可以制作各式各样的菜,可谓色香味俱全,老少皆宜,并且还能起到一定的保健作用,是每家每户必不可少的一道食材。

作者: 小馨宝

小技巧

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    6.把面团分成一个个小圆球
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    7.月饼模刷一层油或刷上干粉,压制成型
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    8.一个饼就好了,是不是美美哒
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    9.依次把其他的做好
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    10.放入蒸锅里扣盖,大火蒸15分钟。蒸完后不要急着开盖,虚闷5分钟(不然会冷缩的)
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    11.已经蒸好的紫薯红薯饼!
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    12.摆拍一张,颜色是不是很美?
  • 小贴士

    揉面时,不要一下放太多水,要慢慢的适量的放。不然水加多了,就变成面糊了。

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