家常红油

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  1.准备好香料。
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  2.姜拍碎，蒜拍碎，放置备用。
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  3.加油，将香料，蒜姜冷锅放入。
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  4.将辣椒粉与芝麻混合。加入少量的食盐。待
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  5.待油锅中的蒜，姜快变黑后，将其捞出，再过几分钟后将香料也捞出关火，待油温变至6成热时，将油分批次导入辣椒粉中。