糯米牛肉馅烧麦

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  1.准备食材
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  2.牛肉洗净切碎，放入胡萝卜、香菇、木耳、葱、盐、生抽、老抽蚝油腌制20分钟
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  3.煮糯米饭，比平常米饭少放些水，这样糯米更有嚼劲。糯米烧好后放入刚准备的馅料和猪油、玉米油搅拌均匀。
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  4.包好后可以点缀些豌豆、玉米粒。
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  5.放蒸锅蒸十分钟左右，静等开吃！