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枣泥糕

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突然很想吃枣泥糕了，正好家里也买了好多袋红枣有待消耗呢。。

作者: 微笑式悲伤94

用料

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小技巧

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    6.这时候烤箱提前预热165度。一次性在枣泥盆里倒入低粉，泡打粉，小苏打，不用过筛用打蛋器打个十几秒，看不到干粉就行啦。以免面糊起筋。
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    7.面糊打至浓稠状，滴落下的纹路不容易消失。。然后直接倒入色拉油，用电动打蛋器打十几秒就可以啦。面糊是浓稠状的滴落下的纹路不容易消失。
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    8.倒入铺好油纸的烤盘。刮平。稍微震一下。放入预热好的烤箱烤40到50分钟。
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    9.我的烤箱是38升的，烤盘35*25。按自己烤盘换算下方子分量。。

    • 小贴士

    1，枣泥放多放少随便自己。
    2，我烤的蛋糕糊不厚，40分钟好啦。厚的50分钟。表面上色加盖锡纸。

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