下载APP
打开APP,查看视频做法>>

杂粮酸菜包

7.1万点赞 · 644收藏

独家 · 3.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万

经常吃一些粗粮对人很有好处,增加膳食纤维

作者: 因为爱情

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.洗好的酸菜攥干水分待用
  • 点击查看大图
    7.肉馅加适量水搅上劲,加入盐,十三香,酱油,蚝油
  • 点击查看大图
    8.拌匀调料以后加入适量油,(我用的是玉米油)油可以多一些
  • 点击查看大图
    9.搅拌均匀放入葱花
  • 点击查看大图
    10.放入酸菜,拌匀
  • 点击查看大图
    11.醒好的面揪成面剂,比平时包饺子的面剂要大一些
  • 点击查看大图
    12.按扁
  • 点击查看大图
    13.擀成皮
  • 点击查看大图
    14.放入适量馅
  • 点击查看大图
    15.包饺子状
  • 点击查看大图
    16.凉水上锅蒸,开锅以后蒸十五分钟。关火以后焖两分钟就可以啦。
  • 点击查看大图
    17.蒸好的酸菜包,是不是很有食欲呢
  • 点击查看大图
    18.夹开看看,薄皮大馅
  • 小贴士

    酸菜切丝以后再剁几刀,本身玉米面和高粱米面没有粘性,所以面粉混合以后一定先用开水烫面,然后加入适量凉水和面,这样才能增加粘性

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活