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蒜苔肉丝

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咸香下饭,一道特别好吃的家常菜,动手做起来吧!

作者: 琪琪涵涵妈

小技巧

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    6.过凉水备用
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    7.锅里倒油爆香葱姜
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    8.倒入肉丝翻炒
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    9.肉丝变色后倒入生抽继续翻炒
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    10.一分钟以后倒入蒜苔翻炒
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    11.翻炒均匀加入盐和少许清水
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    12.最后调入水淀粉勾芡,淋入少许香油即可关火
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    13.成品图
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    14.再来一张美图
  • 小贴士

    蒜苔焯水不宜时间长了,否则影响口感,喜欢味精自行添加

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