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猪肉酸菜馅饼

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东北人都爱吃酸菜,我也是很喜欢吃,过年回家时拿了颗妈妈自己淹的酸菜,准备包馅用。

作者: 小懿_6zPT

小技巧

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    6.把馅拌均匀
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    7.把面团揉成长条切成小挤子
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    8.把挤子压扁
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    9.擀成皮
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    10.放入馅
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    11.像包包子一样用面皮把馅包好,收口向下
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    12.锅里放油烧热,把包好的馅饼放锅里,用手拍扁,用小火烙好一面再翻一下烙另一面,两面都烙成金黄色就可以出锅了
  • 小贴士

    一定要小火

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