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以前在一家*饭店里吃过红烧肉版的石锅拌饭,觉得比放牛肉的好吃。
黄豆芽不好熟要多焯一会;胡萝卜也可以焯熟,我个人觉得还是炒的好吃;鸡蛋煎成溏心的就可以,石锅经过加热后拌饭的时候鸡蛋黄就自然会熟了,介意的也可以全部煎熟。
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