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五花肉炒海鲜菇

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菌菇炒肉在我们家挺上座的,上次炒的金针菇炒肉丝非常好吃,这次炒的海鲜菇也很受欢迎。

作者: 何子

小技巧

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    6.放入青红椒丝和蒜片,煸炒片刻。
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    7.放入海鲜菇。
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    8.翻炒至海鲜菇微微变软。
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    9.加入适量蚝油和盐。
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    10.继续翻炒一会儿,就可以出锅了。
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    11.味道不错哦。
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    12.再来一张。
  • 小贴士

    我喜欢用五花肉来炒菌菇,五花肉一定要煸出油,吃了才不会腻,而且菌菇遇到油也会变得更香。
    没有加水,因为海鲜菇洗过之后含有水分,炒着炒着,就有汤汁出来了。

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