竹鼠烧萝卜

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  1.把竹鼠宰杀好，去除内脏（这个要请卖竹鼠的人弄，自己可不会）。
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  2.把收拾干净的竹鼠斩块。
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  3.萝卜去皮洗净切块。
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  4.准备姜、蒜、八角、当归、香叶、辣椒。
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  5.油锅烧热，下入除香叶、辣椒外的所有香料炒香。