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葱姜炒蟹

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螃蟹老是清蒸着吃,吃腻了!换个花样炒着吃真的挺好吃下饭就是快,把菜谱上传和朋友们一起分享!!

作者: 晓娴

用料

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小技巧

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    6.加入适量开水蒜瓣和青蟹盖并盖上锅盖,中火烧焖五分钟
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    7.打开锅盖大火收汁,加入剩余的香葱切成的葱花,翻炒均匀
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    8.再加入淀粉水胡椒粉味精炒匀装盘即可
  • 小贴士

    螃蟹不光直接炒着吃,也可先油炸在炒或者放豆瓣酱辣椒做成香辣蟹,都挺好!各人各爱喜欢就好!

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