五香马肉

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  1.马腿肉洗净，切小块。
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  2.冷水下锅，焯去血沫后洗净沥干水份。
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  3.电压力锅中添水没过马肉块，放入调料，压30分钟。
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  4.压好的马肉捞出沥干水份，切片，蘸蒜末酱油辣椒油调成的蘸料食用。

小贴士

1、如果不用压力锅做也可以，不过要适当延长煮的时间
2、煮好的马肉也可以做成酱马肉或辣炒马肉食用。