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请大家注意了!!!雾霾天气在家里也要戴上口罩!!!因为自制红豆沙馅做好以后,实在是太美味了。没等做点心用,就被咱们这些“资深多年专业吃货”给吃光了,哈哈! ——姣者(作品)
(1). 过滤红豆沙的时候剩下的红豆皮可以熬粥用。(2). 首次炒面粉的时候,可以多观察,尝味道。要小心甭炒糊了。(3). 炒制红豆沙的时候,一定要用铲子不停的搅拌刮锅底,防止粘锅炒糊了。
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