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香蕉蛋挞(全蛋法)

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隔了一段时间没吃蛋挞嘴馋的很,想吃就做起来呀!老少皆宜的一道甜点最重要的是自己做的更是经济实惠。

作者: 小小晗子

小技巧

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    6.稍微放凉以后加入全蛋液搅散。
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    7.加入炼乳继续搅拌均匀。
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    8.要将混合均匀的蛋挞水过滤一遍。
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    9.过滤一遍以后就很细腻啦,也没有了泡泡。
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    10.香蕉切成片放入蛋挞皮中,烤箱200度预热。
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    11.用勺子将蛋挞水放入蛋挞皮中,八九分满即可。
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    12.烤盘放入中层,烤箱200度烤20分钟。
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    13.第一次烤的话最后面几分钟要在看烤箱旁盯着避免上色过头烤黑了。
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    14.时间到出炉啦!
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    15.外酥里嫩的简直美味级了,蛋挞一定要趁热吃噢!
  • 小贴士

    这里用的是全蛋更省事啦,也不会再要想办法消耗蛋白。吃起来口感也不会差哟!
    自己做水果可以任意选择,放芒果,葡萄干,紫薯,蓝莓都会有不同的口感。

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