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前不久换了一个,小熊多功能煎蛋煮蛋器。呵呵,用来摊煎饼很不错,今天突发奇想,不知道能不能做煎饺,试一下吧!结果还很不错。感谢香合,给我们这么好的东西。
饺子馅不要急于加盐,包之前在放入,以免出水太多。另外撒一点油能起到锁住水分的作用;煎饺子的水不用放太多;用小熊多功能煮蛋煎蛋器,不用担心,火太大或太小。很容易很简单。但是锅盖不太好盖住,还有锅最好放平。
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